爱问教育

电脑版
提示:原网页已由神马搜索转码, 内容由edu.iask.sina.com.cn提供.
当前位置: 首页教育知识百科

面包刷蛋液上色原理

网上近邻
精选回答

和色、香、味、形,均有关系。

面包表面刷蛋液后可以在烘培后产生明亮金黄的色泽,既增加美观品相又增加食欲。

其次,成熟的蛋液和面包本身产生反应,增加了面包的香味。蛋液本身含有的营养成分也使面包制成品更具风味。

最后面包表面刷的蛋液在面包表面形成水汽隔离,既可帮助面包保持内部气体的能力,有可使内部水分减少逸出,从而使面包内部组织细腻均匀且柔软富含弹性。

退却了浮华2024-06-24 13:35:30

相关推荐

  • 伊人莫相忘
    1、铜筋铁骨:铜一样的筋,如铁一样的骨。比喻十分健壮的身体;也指能负重任的人。2、肠肥脑满:形容生活优裕,养的很胖的样子。3、瘦骨如柴:形容十分消瘦的样子。4、大腹便便:指形容肥胖的样子。5、面黄肌瘦:脸色发黄...
  • 太阳花
    孟氏家谱孟家后代的排行家谱,采用清朝皇帝御赐的辈分的排行,具体如下:希、言、公、彦、承、宏、闻、贞、尚、衍、兴、毓、传、继、广、昭、宪、庆、繁、祥、令、德、维、垂、佑、钦、绍、念、显、扬、建、道、敦、安、定、懋...
  • 冬天里的一把火
    1、你主动和领导谈心打招呼作为下属,积极主动地与领导交谈,渐渐地消除彼此间可能存在的隔阂,与上级关系相处的正常、融洽。2、聆听领导谈话要表示出认同与受教聆听领导谈话时,在听讲中要随时露出感动、认同的表情,偶尔重...
  • 无边丝雨
    全区辖共有5个街道、7个镇、1个乡:鼓楼街道、文峰街道、清河街道、颍西街道、西湖景区街道、王店镇、程集镇、三合镇、西湖镇、九龙镇、三十里铺镇、袁集镇、马寨乡。...
  • 人参和醋不相逢
    单反拍照,拍出模糊的背景,需要调整相机的景深:拍摄物与背景尽可能距离远、镜头与拍摄物尽可能距离近、使用大光圈(光圈值f越小)、将变焦倍率(焦距)设置成最大。光圈、镜头、及拍摄物的距离是影响景深的重要因素。当数字...

精选推荐更多>

  • 忘记过去
    《西游记》的文学体裁是长篇小说。《西游记》是中国古代第一部浪漫主义章回体长篇神魔小说。现存明刊百回本《西游记》均无作者署名,清代学者吴玉搢等首先提出《西游记》作者是明代吴承恩。
    全书主要描写了孙悟空出世及大闹天宫后,遇见了唐僧、猪八戒、沙僧和白龙马,西行取经,一路上历经艰险、妖怪魔法高强,经历了九九八十一难,终于到达西天见到如来佛祖,最终五圣成真的故事。该小说以“唐僧取经”这一历史事件为蓝本,通过作者的艺术加工,深刻地描绘了明代社会现实。
    《西游记》是中国神魔小说的经典之作,达到了古代长篇浪漫主义小说的巅峰,与《三国演义》《水浒传》《红楼梦》并称为中国古典四大名著。《西游记》自问世以来在民间广为流传,各式各样的版本层出不穷。明代刊本有六种,清代刊本、抄本也有七种,典籍所记已佚版本十三种。大量中国古典文学作品被译为西文,《西游记》渐渐传入欧美,被译为英、法、德、意、西、手语、世(世界语)、斯(斯瓦西里语)、俄、捷、罗、波、日、朝、越等语言。
  • 叶落抚尘
    “亭亭玉立”是形容外貌的,形容女子身材细长,也形容花木等形体挺拔。
    出处:
    1、《北齐书·徐之才传》:“白云初见空中有五色物;稍近;变成一美妇人;去地数丈;亭亭而立。”
    2、《公祭祁夫人文》:“一女英迈出群,亭亭玉立。”
    3、《浮生六记·闲情记趣》:“或亭亭玉立,或飞舞横斜。”
    造句:
    1、几年的光景,那个大姐姐已出落成一位亭亭玉立的大姑娘了。
    2、几年不见,邻居家的那个小女孩儿已经成长为亭亭玉立的大姑娘了。
    3、瞧,那个小女孩长得亭亭玉立,多漂亮。
    4、她是个亭亭玉立、美丽清秀的姑娘。
    5、她是一个亭亭玉立的女人,虽然年过花甲,但鹤发童颜,十分年轻。
    6、几年不见,她已经出落得亭亭玉立,天香国色了。
  • 学习雷锋好榜样
    “质询”的意思:质疑询问。
    出处:
    1、茅盾《锻炼》一:“端进茶来的时候,阿金便成了质询的对象。”
    2、张周《步履艰难的中国》第二章:“他回答代表质询。好厉害的质询,他记得,连珠炮般的发问,把他震懵了。”
    造句:
    1、多少世代以来许多神学家和历史学家就在著书立说,考证和质询这些宗教传说的真实性。
    2、在职代会闭会期间,要实施职工代表政务质询制度,畅通民主管理渠道。
    3、对于住户们反复质询其为何不带支验电笔检测一下,陈无言以对,最后离开。
  • 半首小情歌
    技术与艺术相比,技术更强调功能,艺术更强调表达。
    “技术”是解决问题的方法及方法原理,是指人们利用现有事物形成新事物,或是改变现有事物功能、性能的方法。
    “艺术”是广泛的人类活动(或其产品),涉及创造性的想象力,旨在表达技术熟练程度、美感、情感力量或概念、观念。
    “技术”造句:
    1、爸爸如饥似渴地钻研技术,成为全厂革新能手。
    2、白医生对医疗技术一丝不苟,精益求精。
    3、我国的航天技术已经达到了世界先进水平。
    4、举重运动员不但要有力气,还得懂技术。
    5、我们需要大批有魄力、懂技术、会管理的干部。
    “艺术”造句:
    1、齐白石笔下的小鸡真有呼之欲出的艺术效果。
    2、观众对艺术家的精彩表演赞不绝口。
    3、我们要努力发掘民间艺术的宝藏。
    4、晚会上,艺术家们还表演了几个戏剧片段。
    5、人们密密层层地坐在广场上,观看“心连心”艺术团的演出。
常见热点问答
热点搜索
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200
大学毕业感想怎么写 牡丹亭讲的是什么故事 如何腌制酸菜雪里蕻 活性印刷是什么意思 释小龙为什么不红了 中原文化的代表形式是哪三个 麻将一饼上的图案是什么意思 ps中打开文件的快捷键是什么 如何区分真假海参简单实用的方法 摊丁入亩通俗解释 英雄联盟5连杀英文 空气质量指数是怎样计算和评价的 爱吾及吾是什么意思 小笼包的面如何做才能又白又虚 花生皮磨成粉喂鸡和鹅行吗 怎么用万用表测电源与地是否短路 平行六面体体积 银行卡补卡需要多长时间 怎么让电脑不弹广告 外滩观光隧道里面都有什么 地砖水渍干痕怎么去除 什么是剪力杆 30克等于几两 党支部的三会一课是什么 盐可以放冰箱里吗 成年金毛怎么样能养胖 怎样用茶叶制作香包 圆弧半径是什么意思 人工制造的鸡蛋怎么区别 护士态度恶劣如何投诉 软件是怎样在硬件上运行的 天猫怎么绑定支付宝 好咖啡怎么品鉴 人的自我修养 八英寸蛋糕有多大有几磅 考研难还是考编难啊 鸡蛋的裂缝会恢复吗 盆栽里为什么要铺满白色的小石头 斛米之交是形容是什么的 螳螂捕蝉黄雀在后出自哪个典故 昆山龙哥什么意思什么梗 如何选购竹木纤维墙板 蜈蚣怎么养有什么条件 牵连犯是多个行为吗 自走棋羁绊是什么意思 尿崩症一次尿多少 邵武市有哪些旅游景点 地下城与勇士驴怎么来 养昙花要用什么肥料 非婚生子是否还可以认生父 普洱茶中的砖沱饼的区别 往辣白菜上涂抹的酱用什么做啊 大定通宝是什么年代的 番薯杯是什么意思 什么是禁欲风呢求回答 工行信用卡取现额度是如何规定的 一玩游戏电脑就响 奔驰e200行车记录仪怎么用 红烧虹鳟鱼做法 中华传统文化经典有哪些 香菱改名为秋菱暗喻什么 汽车免检换标需要什么 求做馒头的全过程要详细 自考专科生能报考三支一扶吗 定相流量是什么意思 月饼保质期有一年吗 能不能吃橙子 人有善念天必佑之意思 一年级数学不好怎么办 电信如何查行动轨迹 早教中心的老师一个月工资多少 大学英语听力应该怎么听呢 青岛哪有有情侣座的电影院 光纤的结构和特点 什么职业是和人打交道 千年的铁树开了花打一歇后语 办宽带需要买路由器 接福的意思是 硬笔书法内容 爱情等待的句子唯美短句 word文档页码顺序乱了如何调整 华为pay怎么关闭 2021幼儿祝福语 隔夜的红枣水能喝吗 天祝县打柴沟镇海拔多少 同济大学医学院最好的专业 三不借分别指什么 历史如何复习 民族团结在生活学习中怎样做 手机流量超出怎么算钱 2020年信用卡逾期立案标准 世界著名景观公路有哪些 自由响应是什么 三大洲交界处是哪里 佳能600d闪光灯怎么打开 二级创业导师证有什么用途 天天p图怎么弄情侣抠图 新年说什么话 爬华山危险吗 青海湖鸟岛离兰州有多远 黄喉拟水龟怎么分 排骨汤烫青菜好吗 大的无边不切实际不合用 平行四边形的底上只有一条高对吗 显示未接通是什么情况 怎样用手机监控家里 为什么英国有四个足协 房屋质量瑕疵业主如何维权 水煮白菜排毒是真的吗 如何辨别土鸡蛋的真假 金渐层猫如何鉴定品相 佛教八关斋戒的关和斋是什么意思 帕斯卡契约圣剑怎么得 微信怎么删照片但又保留文字 切行切珍惜什么意思 手机怎么关闭京东白条 路边的野花不要采下一句 葡萄酒怎么辨别真伪 王者荣耀内测皮肤怎么兑换 水箱打开盖有气咋回事 微信二维码是怎么上传的 ub19鞋垫后滑怎么办 ihome音箱使用方法 在电瓶上怎么看多少容量 it是什么 IT是什么意思 猫睡觉时怕冷吗 云归故里是不是一个词语 QQ群发红包最大多少 潜在需求和现实需求的关系 北京四九城指的是哪儿 毛衣短了怎么办 珍纽倍羊奶粉是杂牌吗 德州扑克规则有哪些 怎么投诉物业不发工资 保险保费逾期多久会被起诉 中书令是宰相吗 啤酒加葡萄干产生气泡是什么原因 草鱼和什么不能一起吃 唐山批发市场有哪些 商丘到夏邑怎么走 国有企业改制中有关残疾人的问题 自制薄荷糖怎么做 浦东有哪些大一点的图书馆 体育教育需要些什么书 随什么安什么成语 君子上达小人下达的解释 滕达信号放大器怎么登录 打印机如何取消打印任务 云南昆明是什么气候 右手脉搏弱是什么原因 婚闹是哪里的风俗 怎样洗掉白裤子上染上的黄色 免抵调库概念是什么 乙醇是化合物吗还是什么物 大连大学附近有哪些大学 内膜正常多少来月经是怎么回事 华为p10疏油层是什么意思 提溃蚁穴气泄针芒出自什么腐国度 清水煮牡蛎怎么做 水滴信用认领什么意思 一字肩婚纱的优点是什么 设计表要定义哪些内容 烤箱没有自带发酵功能怎么办 描写蔺相如的名言 算法中赋值和等于的区别 素豆角木耳鸡蛋馅水饺 圣光魔石金手指怎么用 黑龙江绥化属于哪个市 电解水是吸热还是放热反应 林静恒为什么是四哥 考研和考博有年龄上限吗 青岛自驾一日游的问题 鱼竿软硬度的界定 自然人独资是什么意思 阴阳师经验手札怎么使用 期权是t+0吗 什么曲高的成语 四百米跑步技巧训练有哪些 报旅行社旅游一般要提前几天呢 为什么电脑总是自动安装软件 赔了夫人又折兵第几集新三国 胶原蛋白用猪蹄怎么熬 红珊瑚手链如何保养 什么叫突破布林线中轨 师徒任务做完了名师点怎么增加 昏睡红茶是什么意思 农历4月18是什么星座 我的路由器时断时通是怎么原因 青菜蘑菇汤 大米为什么会生虫 怎么把鞋子做旧啊 原子量是什么意思 山笋炒肉怎么做如何做好吃 广发银行小额贷款条件是什么 食用小苏打的作用与功效有哪些 螃蟹和豆腐一起吃没事吧 微信拍一拍可爱后缀的句子 铝青铜的成分 怎么清理后台 太古里有什么好玩的
作文大全
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200