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菠萝咕噜肉是哪个地方的菜

终于笑醒
精选回答

菠萝咕噜肉是广东的一道菜。

菠萝咕噜肉又叫做古老肉,是广东省的一道特色名菜,这道菜是起源于清朝,当时在广州的很多外国人都喜欢吃中国菜,特别是糖醋排骨,但是在吃的时候又有不吐骨头的习惯,所以广东的厨师就以剔除骨头的精肉用淀粉和调味料制作成一个个大肉圆,入锅炸制金黄,再蘸上糖醋汁即可。

菠萝咕噜肉吃起来是比较酸甜可口的,主要是以菠萝、鸡蛋、番茄酱、猪瘦肉为原料制成的。其实菠萝咕噜肉只是在糖醋排骨中加入了菠萝,将排骨换成了猪瘦肉,糖醋排骨的历史还是比较悠久的,现在经过改制过后,便称之为古老肉。

喜怒不形于色2023-10-10 16:29:31

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    1、平生少年时,嬉游爱冬至。——郑胤骥《送长蘅偕计北上二首》
    2、浊酒醒来闻吉语,晴过冬至兆丰穰。——仇远《重阳见菊占冬晴上熟》
    3、闻过岘首已冬至,想到匡庐将岁除。——陆游《庚申十二月二十一日西和州健步持子布书报已取安康襄阳路将至九江矣悲喜交怀作长句二首其二》
    4、去年冬至投僧寺,今岁阳生宿店家。——刘克庄《湖南江西道中十首》
    5、冬至之日无酒钱,醒笑先生高阁眠。——沈周《至日闲居自述(成化甲辰)》
    6、艳质无由见,寒衾不可亲。——白居易《冬至夜怀湘灵》
    7、小臣曾读三王纪,冬至由来始祭天。——边贡《迎銮曲·郊祀元君百礼先》
    8、春来冰未泮,冬至雪初晴。——杨凝《雪晴》
    冬至的名言:
    1、人间没有永恒的夜晚,世界没有永恒的冬天。——艾青语录
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