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红烧野猪肉怎么做好吃

莲灯一盏
精选回答

1、准备野猪肉500克,茶树菇100克,姜50克,葱2根,料酒8茶匙,红烧酱油6茶匙,胡椒粉2茶匙,十三香1茶匙,冰糖4茶匙,盐二分之一茶匙,干海椒10颗,花椒20粒;

2、将野猪肉放入合适的容器中,放姜,葱,料酒,加水浸泡一夜;

3、干茶树菇用温热水浸泡约2小时;

4、猪肉用凉水冲洗干净后把肉剁成块;

5、冷水下锅,放姜,葱,料酒淖水;

6、大火烧开,冲煮2至3分钟倒出,冲洗后放入热油锅放姜,葱爆炒;

7、待肉约干后,加红烧酱油,胡椒粉,十三香,冰糖和淹过肉的水;

8、烧约10分钟,放干海椒,花椒拌匀后倒入高压锅;

9、20分锅泄压后倒出,淘洗干净,与切成段的茶树菇同烧;

10、烧至吐油状,调咸淡后起锅即可。

潇洒走过2024-07-05 13:26:33

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    《师旷论学》文言文道理:
    1、人生学无止境,任何时候都应该抓紧学习。终生学习,受益终生。
    2、“老而好学”虽比不上“少而好学”和“壮而好学”,但总比不好学好。要活到老,学到老。
    3、如果想立志学习就应该从当下开始,这样才能成就一番事业。年纪性别和成功无关,只要有目标、有恒心、有决心,一定能成功。
    原文:晋平公问于师旷曰:“吾年七十,欲学,恐已暮矣。”师旷曰:“何不炳烛乎?”平公曰:“安有为人臣而戏其君乎?”师旷曰:“盲臣安敢戏其君乎!臣闻之,少而好学,如日出之阳;壮而好学,如日中之光;老而好学,如秉烛之明。秉烛之明,孰与昧行乎?”平公曰:“善哉!”。
    译文:晋平公对师旷说:“我年龄七十岁,想要学习,恐怕已经晚了。”师旷说:“为什么不把烛灯点燃呢?”晋平公说:“哪有做臣子的人戏弄国君的行为呢?”师旷说:“双目失明的我怎么敢戏弄君主呢?我听说,少年时喜好学习,如同初升太阳的阳光一样灿烂;壮年时喜好学习,如同正午强烈的阳光;晚年时喜好学习,如同拿着蜡烛照明,点上烛火照明比起在黑暗中走路,究竟哪个好呢?”晋平公说:“说得真好啊!”
    晋平公想要学习,却担心自己年龄已老。而师旷认为,人的一生都应该不断学习。他形象地比喻:少年好学,好像初升的太阳;壮年好学,好像正午的阳光;老年好学,好比蜡烛的光明,也可以照亮人生的里程,虽然光线微弱,但总比摸黑走路要好得多。
    本篇的特点在于采用形象的比喻。师旷的说辞不是陈述抽象的道理,而是用日常生活的常识来阐发自己的主张。为了吸引对方的注意,师旷有意利用汉语一音多义的特点,用双关的手法故意曲解晋平公的语意。
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    传说炎帝部落后来和黄帝部落结盟,共同击败了蚩尤。
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