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羊肉质量好不好怎么看

老顽童
精选回答

1、眼看:

新鲜羊肉的肌肉部分颜色鲜艳,有光泽,红色均匀,脂肪呈洁白或淡黄色,肉皮没有红点。质量差的羊肉则肉色较暗,脂肪缺乏光泽,表皮有红点。

2、鼻闻:

新鲜羊肉气味正常,煮熟后的肉汤澄清,脂肪团聚于肉汤表面。较次的羊肉有一股氨味或酸味,煮熟后肉汤浑浊,脂肪呈小滴状浮在肉汤表面。

3、手摸:

新鲜羊肉肌肉结构紧密,有弹性,指压后凹陷立即恢复,不黏手。质次的羊肉肌肉松弛,缺乏弹性,指压后凹陷不能立即恢复,表面干燥或黏手,新切面湿润黏手,变质肉严重黏手,外表极干燥,有些注水严重的肉虽也完全不黏手,但可见到外表呈水湿样,不结实。

从此珍惜你2024-06-25 12:24:38

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    “不雅”是汉语词汇,拼音是bù yǎ,释义:不正、不雅观、不好看。
    出处:
    1、《荀子·儒效》:“道过三代谓之荡,法贰后王谓之不雅。”
    2、清·俞正燮《癸巳存稿·法后王》:“法贰后王谓之不雅,以居下倍上,是邪说也。不雅者,不正也。”
    3、清·李渔《凰求凤·避色》:“我这园亭里面,常有附近的女子,借游玩为名,不时进来走动,旁人观看甚是不雅。从今以后,须要严词拒绝。”
    4、清·曹雪芹《红楼梦》第六十八回:“叫外人听著,不但我的名声不好听,就是妹妹的名儿也不雅。”
    5、清·曹雪芹《红楼梦》第八十回:“这话好不通,你爱谁,说明了,就收在房里,省得别人看着不雅。”
    6、清·曹雪芹《红楼梦》第八十一回:“没有对证,赵姨娘那里肯认帐?事情又大,闹出来外面也不雅。等他自作自受,少不得要自己败露的。”
    造句:
    1、这首歌曲的内容实在不雅,可以称为靡靡之音了。
    2、后来罗贯中写书,觉得不雅,便改成望梅止渴,流传至今。
    3、没有签名档就像没穿裤子,方便是很方便,就是有些不雅。
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    《盼》是按照事情发展顺序写的。《盼》是人教统编版六年级上册语文教材(2019年秋季修订版)第17课的课文,出自铁凝的《夜路》,并特邀张蕾、梓君参与本文音频的朗读。
    原文节选:
    有一天,妈妈下班回来,送给我一个扁扁的纸盒子。我打开一看,是一件淡绿色的、透明的新雨衣。我立刻就抖开雨衣往身上穿。怎么?雨衣上竟然还长着两只袖筒,不像那种斗篷式的:手在雨衣里缩着,什么也干不了。穿上这件情况就不同了,管你下雨不下雨,想干什么就干什么。
    我一边想,一边在屋里走来走去,戴上雨帽,又抖抖袖子,把雨衣弄得窸窸窣窣响。直到妈妈一声喊:“蕾蕾,你疯啦?嫌身上没长痱子吗?”我才赶忙把雨衣脱下来。摸摸后背,衬衫已经让汗水浸湿了,浑身凉冰冰的。
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