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吃菠菜怎么去除草酸

几分壮志豪情
精选回答

吃菠菜时焯水可以去除草酸。在烹饪菠菜时最好用开水焯一下。经过水焯后,大部分的草酸可以释出,此时把水倒掉,捞出菠菜,或凉拌或炒,都可以在一定水平上减少草酸的破坏作用。菠菜所含的草酸对泌尿道结石患者来说也是大忌,有可能加重病情,所以假如患有泌尿系结石,最好能节制食用菠菜。

高山流水2024-06-24 13:37:05

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    造句:
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    原文:
    寿陵余子之学行于邯郸,未得国能,又失其故行矣,直匍匐而归耳。
    《邯郸学步》出自《庄子·秋水》,寓意:燕国人努力向别人学习,应该肯定,但是他依样画葫芦的生搬硬套并不可取,不但没学到别人的精髓,反而连自己原有的也丢了。
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