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牛腩是牛的那个部位

闲云野鹤

精选回答

1、牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的牛腩为好。

2、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称，若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩，国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。

3、另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。

4、牛腱也可以算是牛腩的一种，筋肉多，甚至全是瘦肉，因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。

平镜海岸2024-06-29 15:52:53

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钩住还是勾住?

戒浮戒躁

“勾住”往往是指人用心、用思想去勾引；“钩住”只指的是用铁钩去钩住东西。

“勾住”造句：

1、瞧，那边的一块巨石真像一只小狗卧在高高的山峰上。它两只前爪勾住山崖，抬头望着那远远的月亮，好像要随时腾空而起吃掉月亮。

2、秋天的雨，藏着非常好闻的气味。梨香香的，菠萝甜甜的，还有苹果、橘子，好多好多香甜的气味，都躲在小雨滴里呢！小朋友的脚，常被那香味勾住。

3、月光似一曲怅怅的长曲，勾起人心的思乡之前，各种寂寥的情怀，月下如勾，勾住人回忆万千，似甜似苦，万种滋味藏在了心间，离离落落，苍苍桑桑。

“钩住”造句：

1、这句话就像钩子似的钩住了大家的心弦，算是说到了大家的心坎上了。

2、有个船夫弄来根竿子，钩住他的裤子，把他捞上岸，半死不活地拖到码头上他老子跟前。

3、由于拉簧的弹性和鱼杆本身弹性的缓冲作用，钩住的鱼不易逃脱。

4、接下来的一里路，到处都有刺人的荆条，刺果和棘木钩住我们的衣服。
地震怎么形成的

北海以南春未眠

地震的形成：当地球内部在运动中积累到能量对地壳产生的巨大压力超过岩层所能承受的限度时。岩层便会突然发生断裂或错位，使累积的能量急剧地释放出来，并以地震波的形式向四面八方传播。

地震（英文：earthquake），又称地动、地振动，是地壳快速释放能量过程中造成的振动，期间会产生地震波的一种自然现象。地球上板块与板块之间相互挤压碰撞，造成板块边沿及板块内部产生错动和破裂，是引起地震的主要原因。

地球的平均半径为6370公里左右，地壳厚度为35公里左右，大多数破坏性地震就发生在地壳内。但地震不仅发生在地壳之中，也会发生在软流层当中。据地震部门测定，深源地震一般发生在地下300-700公里处。到目前为止，已知的最深的震源是720公里。从这一点来看，传统的板块挤压地层断裂学说并不能合理解释深源地震，因为720公里深处并不存在固态物质。
术业有专攻闻道有先后出自哪里

最美的痕迹叫做回忆

“闻道有先后，术业有专攻”出自唐韩愈《师说》。

意思是指所知道的道理有先有后，技能学术各有研究方向。

《师说》是唐代文学家韩愈创作的一篇议论文。文章阐说从师求学的道理，讽刺耻于相师的世态，教育了青年，起到转变风气的作用。文中列举正反面的事例层层对比，反复论证，论述了从师表学习的必要性和原则，批判了当时社会上“耻学于师”的陋习，表现出非凡的勇气和斗争精神，也表现出作者不顾世俗独抒己见的精神。全文篇幅虽不长，但涵义深广，论点鲜明，结构严谨，说理透彻，富有较强的说服力和感染力。

韩愈（768年－824年12月25日），字退之，河南河阳（今河南省孟州市）人，自称“郡望昌黎”，世称“韩昌黎”、“昌黎先生”。唐代中期官员，文学家、思想家、哲学家。

贞元八年（792年），韩愈登进士第，两任节度推官，累官监察御史。后因论事而被贬阳山，历都官员外郎、史馆修撰、中书舍人等职。元和十二年（817年），出任宰相裴度的行军司马，参与讨平“淮西之乱”。其后又因谏迎佛骨一事被贬至潮州。晚年官至吏部侍郎，人称“韩吏部”。长庆四年（824年），韩愈病逝，年五十七，追赠礼部尚书，谥号“文”，故称“韩文公”。元丰元年（1078年），追封昌黎伯，并从祀孔庙。

韩愈是唐代古文运动的倡导者，被后人尊为“唐宋八大家”之首，与柳宗元并称“韩柳”，有“文章巨公”和“百代文宗”之名。后人将其与柳宗元、欧阳修和苏轼合称“千古文章四大家”。他提出的“文道合一”、“气盛言宜”、“务去陈言”、“文从字顺”等散文的写作理论，对后人很有指导意义。有《韩昌黎集》传世。
没有高中毕业证可以报名参加高考吗

网上近邻

没有高中毕业证可以报名参加高考，因为高考报名不需要高中毕业证。高考考生分为两类：一是高中毕业生，包括再读生，二是社会青年。按照国家有关规定，没有高中毕业证的社会青年，可以以社会考生的身份报名参加高考，并且能够被大学录取，只是有些院校（如军事、警察类）要求考生必须是应届高中毕业生。

高中毕业证在升学、出国留学和找工作时可以作为证明文件。

1、在考大学、出国留学时需要高中毕业证。

2、如果没有更高的学历的话，找工作时就需要高中毕业证作为学历证明。

3、除此之外，高中毕业证就基本上没有作用了。

4、如果不准备考大学的话那是比较重要的，因为它代表了持有者的最高学历，现在找工作的时候初中毕业的与高中毕业的待遇不一样。另外有高中毕业证还可以参军。

5、如果能够考上大学，能够顺利拿到大学毕业证，那时候高中毕业证就没有作用了。

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