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牛奶可以煮汤圆吗

秋叶红红叶添香
精选回答

不可把牛奶当水煮。 牛奶消毒的温度要求并不高,70摄氏度时用3分钟,6摄氏度时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100摄氏度,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。

可以采用以下做法:

1、烧开水,把汤圆放下去煮熟;

2、把煮熟的汤圆盛出来,注意不要盛出过多的煮汤圆的水;

3、 倒出牛奶,煮热;

4、将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中即可食用。

迷鸟归林2024-06-28 15:08:47

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    孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
    译文:
    所有的山,飞鸟全都断绝;所有的路,不见人影踪迹。
    江上孤舟,渔翁披蓑戴笠;独自垂钓,不怕冰雪侵袭。
    2、《春雪》唐代韩愈:
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    译文:
    新年都已来到,但还看不到芬芳的鲜花,到二月,才惊喜地发现有小草冒出了新芽。
    白雪也嫌春色来得太晚了,所以有意化作花儿在庭院树间穿飞。
    3、《雪》唐代罗隐:
    尽道丰年瑞,丰年事若何。
    长安有贫者,为瑞不宜多。
    译文:
    都说瑞雪兆丰年,丰年情况将如何?
    长安城里有穷人,我说瑞雪不宜多。
    4、《夜雪》唐代白居易:
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    译文:
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    5、《赴京途中遇雪》孟浩然:
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    译文:
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