摄取食物是维持生命和健康的基本需求．下列有关说法不正确的是（　　）A．食用鱼、瘦肉、

题目内容：

摄取食物是维持生命和健康的基本需求．下列有关说法不正确的是（）

A．食用鱼、瘦肉、大豆等食物可为人体提供丰富的蛋白质

B．油脂是重要的营养物质，但摄入过多也不利于健康

C．维生素是人体营养素之一，可从水果、蔬菜等食物中摄取

D．微量元素在人体内含量很小，摄入量多少与健康无关

最佳答案：

A、食用鱼、瘦肉、大豆等食物可为人体提供丰富的蛋白质．正确；

B、油脂是重要的营养物质，但摄入过多也不利于健康．正确；

C、维生素是人体营养素之一，可从水果、蔬菜等食物中摄取．正确；

D、微量元素在人体内含量很小，摄入量过多或过少对人体不利．错误．

故选D．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。