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聚丙烯酸钠有毒吗

天空中的飞鸟
精选回答

聚丙烯酸钠没有毒。聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品,固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末,液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中,对温度变化稳定,具有固定金属离子的作用,能阻止金属离子对产品的消极作用,是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。

在食品中有如下功效

1、增强原料面粉中的蛋白质粘结力。

2、使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。

3、形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。

4、形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。

5、保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干燥。

6、提高面团的延展性。

7、使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。

抓住机遇2023-11-03 12:31:43

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    引证解释:
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    3、鲁迅《故事新编·非攻》:“我们的老乡公输般,他总是倚恃着自己的一点小聪明,兴风作浪的。”
    4、艾芜《人生哲学的一课》:“我得弄点小聪明,就是装假也不要紧。”
    造句:
    1、张剑总喜欢在同学们面前卖弄那点儿小聪明。
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    译文:
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    译文:
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