馒头的制作方法和配方（馒头的制作方法）
独奏一曲
精选回答
宁静致远2023-12-12 16:06:04
1、材料：500克面粉、糖、泡打粉和水。
2、先把面粉倒进容器里。
3、将泡打粉倒入面粉中，搅拌均匀。
4、将糖融化在水中。红糖、白糖、冰糖都可以。
5、将准备好的糖水倒入面粉中，慢慢揉搓面团至均匀。
6、将面团用保鲜膜包好，等待30分钟发酵。
7、用盘子直接盖好面条。盘子下面有温水，时间也是30分钟。
8、取出发酵好的面粉，做成自己喜欢的形状(圆形或方形)。
9、放入锅中蒸20分钟出锅。
宁静致远2023-12-12 16:06:04
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