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海鱼刺煮熟了变绿色是坏了吗

沉默的骑士
精选回答

因为这种海鱼是颌针鱼,它的鱼骨本来就是绿色的,所以煮熟后也是绿色。颌针鱼又叫青针鱼、长嘴鱼,主要分布于黄海、东海、南海、渤海,国外分布于朝鲜、日本。虽然分布比较广,但产量不是很多,所以市面上见到的比较少。它是一种暖水性凶猛上层鱼类,生活在近海浅水水域,以小虾和幼鱼为食。当温度、盐度适当时,每年的五六月份在沿海各海口产卵,盛期为5月中下旬。

它可以食用,鱼肉呈白色而且鱼刺较硬,鱼线部内有一排横刺,鱼腹含成排斜刺。其体形和带鱼相像,呈长圆柱形,稍侧扁,体长1米左右,体重在150克至300克,最明显的特征是上下颌伸出,又尖又长。和其他鱼相比,它最大的特点就是鱼骨是翠绿色。

梅兰竹菊2024-05-11 15:20:04

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    冬至的诗句:
    1、平生少年时,嬉游爱冬至。——郑胤骥《送长蘅偕计北上二首》
    2、浊酒醒来闻吉语,晴过冬至兆丰穰。——仇远《重阳见菊占冬晴上熟》
    3、闻过岘首已冬至,想到匡庐将岁除。——陆游《庚申十二月二十一日西和州健步持子布书报已取安康襄阳路将至九江矣悲喜交怀作长句二首其二》
    4、去年冬至投僧寺,今岁阳生宿店家。——刘克庄《湖南江西道中十首》
    5、冬至之日无酒钱,醒笑先生高阁眠。——沈周《至日闲居自述(成化甲辰)》
    6、艳质无由见,寒衾不可亲。——白居易《冬至夜怀湘灵》
    7、小臣曾读三王纪,冬至由来始祭天。——边贡《迎銮曲·郊祀元君百礼先》
    8、春来冰未泮,冬至雪初晴。——杨凝《雪晴》
    冬至的名言:
    1、人间没有永恒的夜晚,世界没有永恒的冬天。——艾青语录
    2、冬天已经到来,春天还会远吗?——英国雪莱《西风颂》
    3、冬日可爱,夏日可畏。——《左传》
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