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腊肉是一种好吃的食物，慢慢品尝味道会比较香。腊肉的做法如下:1、把盐炒热，用盐把肉擦拭一遍；2、在肉的一段穿一个洞，穿上麻线后把肉挂起晾干，大概三个小时；3、把肉放在一个盆里，先加入大半碗生抽，两勺左右的老抽；4、加入一勺白糖，40克左右的白酒；5、用手把调料和肉抓匀后腌制12个小时左右，之后把肉挂在阴凉处挂起晾干...