新会陈皮泡酒用什么材料最好_广东新会陈皮制作方法？

我们都知道广东有一个地方的陈皮非常有名，相信你们心里都想到了新会区，现在成了网红景点，那里的陈皮历史悠久，质量好，所以价格就比有的地方贵，那到底新会那个村的陈皮最好，正宗陈皮酒制作方法是什么，我们一起去看看吧。

新会那个村的陈皮最好

茶坑村：这是梁启超的故居，但是很少有人知道这是新会柑核心产区之一，以前茶坑人已大量种植新会柑，并经营新会陈皮，陈皮质量很好

天马村：天马村曾经被评为广东省最美的生态村。天马村地理优势非常好，生产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味，酸甜适度，制作的陈皮香浓。

东甲村：新会那个村的陈皮最好？东甲村是历史悠久的新会柑种植基地，但东甲村种植柑果的土地由于近10来年新会的发展建设，大多已被征收开发，产出最佳陈皮的柑树比较少，导致现在东甲柑物以稀为贵。

西甲村：也是历史上也是有名的新会柑橘基地，气候水土与东甲柑品质一样。问题和东甲村一样，由于发展建设，村里的土地已所剩无几，导致种植新会柑的数量基本上已没有。

梅江村：是新会茶枝柑的著名产区，梅江的柑果口感清爽，还塞口围种植的茶枝柑。果皮油亮且厚实，有特殊的浓郁的果木芳香。

这五个都有着非常好的陈皮，很难分辨哪个最好，土质水源和气温都非常合适种植柑橘，制作陈皮，接下来我们看看正宗陈皮酒制作方法。

正宗陈皮酒制作方法

准备材料：白酒、玻璃瓶

步骤一：把陈皮放到无油无水的玻璃瓶中。

步骤二：倒入白酒，让白酒浸过陈皮。

步骤三：密封瓶口，标注日期，方便看时间，两周后即可饮用。

温馨提示：白酒最好是无添加的纯酿酒，酒精度数一般在60度左右最好，用玻璃瓶或陶瓷瓶泡，不能用塑料会金属的，因为塑料和金属器皿装酒会逸出有害物质。