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大闸蟹怎么做最好吃呢

潇洒走开
精选回答

原料:大闸蟹2斤,干辣椒、花椒、青椒适量,花雕酒少许,葱、蒜、姜各适量。

做法:

将大闸蟹刷洗干净;葱、蒜、姜切成碎末备用;青椒滚刀切块;烧热锅中的油;放葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香;倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎;加入少许花雕酒,调入盐、鸡精,翻炒至颜色变红加水盖过面;盖上锅盖中火煮10分钟左右;大火收汁,加入青椒翻炒后即可出锅。

清晓花浅笑2024-06-24 13:27:02

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    反义词:慷慨仗义、宽大为怀、宽宏大量、虚怀若谷。
    用法:主谓式,作谓语、宾语,含褒义,喻严谨。
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