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西红柿鸡蛋调和怎么做

雾里看清人心
精选回答

一、主料:

大番茄、小番茄、鸡蛋。

二、辅料:

香葱、生姜。

三、调料:

食用油、白糖、盐、料酒。

四、做法及步骤:

1、把大番茄放入容器里,倒入开水浸泡2分钟,让番茄在热水里翻滚一会,这样可以轻松去掉番茄的外皮;

2、把番茄切成细丁,热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压;

3、当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味,出锅备用;

4、鸡蛋打入碗里,加入适量盐,打散后加一勺

微笑面對未來2024-06-28 16:54:52

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    引证解释:
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    译文:
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    译文:
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