婴儿食谱大全及做法 2~3岁宝宝饭菜做法大全

1、 1岁婴儿辅食食谱大全（做法） 随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，下面我为大家整理了一些1岁婴儿辅食的食谱，希望对大家有所帮助! 1岁婴儿辅食食谱：小排骨黄豆汤 适用宝宝：2岁起 材料：排骨100克，鲜黄豆60克，姜1片，盐、香油各适量 做法： 1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后，泡10分钟。

2、 2、排骨和黄豆一起放入锅里，加姜片、适量水用大火煮开，然后转中火慢煮30分钟，加盐调味再略煮2分钟，淋入香油即可。

3、 轻松做：还可以在汤内加一些黄豆芽，味道也会很不错。

4、 温馨小提示： 排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原，可为宝宝提供丰富钙质。

5、 1岁婴儿辅食食谱：凤尾菇肉片 适合两岁以上牙齿出齐了的宝宝 主料：凤尾菇(平菇)500克、猪里脊200克、红色和绿色甜椒各一只 配料：色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油(味精) 做法： 1、凤尾菇撕成小块，清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片(比我们大人吃的要小一点)，加少许盐和酱油，嫩肉粉(淀粉也行)，蛋清拌匀，渍半小时。

6、 2、倒50克色拉油入锅烧热，下肉片翻炒至熟，盛起。

7、 3、锅洗净后再倒50克色拉油烧热，依次下姜片，蒜片，葱段爆一下，放入凤尾菇大火翻炒后改用小火烧，放适量盐，十分钟后加入红绿甜椒丝翻炒，这时候把肉片倒入炒几下，放少量味精(也可以不放)，最后加水淀粉，勾芡收汁即成。

8、 特点：颜色鲜艳，容易引起孩子的食欲;味道清淡鲜香，很适合孩子的口味。

9、 1岁婴儿辅食食谱：莲肉烩鸭丁 原料：鸭脯肉150克，鲜莲子100 克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。

10、 制法： 1、鸭脯肉切丁，用热水焯一下。

11、 2、莲子去莲心，放碗中加水上屉蒸熟。

12、 3、锅中加水，下料酒、葱姜末、盐，开锅后下鸭丁、莲子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油适量即可。

13、 适合2～4岁的宝宝 营养成分：蛋白质、铁、锌、钙等。