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饱和硫酸铵沉淀蛋白质是什么反应

春天的雨露
精选回答

饱和硫酸铵沉淀蛋白质不是化学反应,属于物理变化,又称为蛋白质的盐析。蛋白质溶解在水中,是以胶体的形式存在的。蛋白质胶体带同种电荷,因此胶体颗粒之间互相排斥,不会聚集成为大颗粒,保持稳定的悬浮于溶液中的状态。加入电解质如氯化钠、硫酸铵等,由于带电离子的作用,蛋白质胶体颗粒表面的一部分电荷被中和,胶体颗粒之间互相排斥的力量减弱,胶体颗粒就会相互聚集,最后沉淀出来。盐析只是一个单纯的物理变化,蛋白质的性质没有发生任何改变。

积极向上2024-06-22 15:25:19

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    翻译:陈涉年轻的时候,曾经同别人一起被雇佣耕地。(有一天)陈涉停止耕作走到田畔高地上(休息),因失望而愤慨叹息了很久,说:“如果(有朝一日我们谁)富贵了,可不要忘记老朋友啊。”雇工们笑着回答说:“你是个被雇佣耕地的人,哪来的富贵呢?”陈涉长叹一声说:“唉,燕雀怎么知道鸿鹄的志向呢!”
    使用示例:
    1、《吕氏春秋·士容》:“夫骥骜之气,鸿鹄之志,有谕乎人心者诚也。” 
    2、唐·卢肇《鸜鹆舞赋》:“况乃意绰步蹲,然后知鸿鹄之志,不与俗态而同尘。”
    3、元·郑光祖《王粲登楼》第一折:“大丈夫仗鸿鹄之志,据英杰之才。”亦省作“鸿鹄志”。
    4、《北史·张定和张奫等传论》:“当其郁抑未遇,亦安知有鸿鹄志哉!” 
    5、宋·陆游《庵中杂书》诗:“辍耕垄上鸿鹄志,长啸山中鸾凤音。”
    6、郁达夫《己未秋应外交官试被斥仓卒东行返国不知当在何日》诗:“燕雀岂知鸿鹄志,凤凰终惜羽毛伤!” 
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    出处:《易经·象下》:“君子以言有物而行有恒。”
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