食品卫生与身体健康密切相关，下列做法会导致食品对人体有害的是（　　）①为使果汁长期保

题目内容：

食品卫生与身体健康密切相关，下列做法会导致食品对人体有害的是（）

①为使果汁长期保鲜可在其中加过量防腐剂②用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）养猪③用福尔马林（50%的甲醛）保鲜鱼肉等食品④用小苏打（碳酸氢钠）发酵做面包⑤在饲料中添加工业染色剂“苏丹红”使家鸭产下“红心鸭蛋”

A．①③

B．①②④

C．②③④

D．①②③⑤

最佳答案：

D

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。