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糯米粉怎么做饺子会顺滑

十年戎马心孤单
精选回答

做法如下:

1、把所有馅料食材切好备用,鸡蛋煎好,猪肉剁成肉末,加点料酒和盐、姜末腌制好。

2、锅里倒入适量油,加入猪肉末炒香,加入其它所有馅料食材一起翻炒,加点水、适量盐、鸡精,翻炒几分钟出锅备用。糯米粉和粘米粉混合加入水揉成面团醒30分钟。

3、把面团分成等量小团,然后取一个用手捏饺子皮那样捏出一个窝状的面皮,皮的厚度要比饺子皮厚一点。

4、放入炒好的馅料,两边对合捏好。

5、用生菜叶包好每一个糯米饺子,然后摆盘,水烧开入蒸锅,蒸20分钟出锅。

桃花依旧笑春风2024-07-02 13:07:44

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    原文节选:十年春,齐师伐我。公将战,曹刿请见。其乡人曰:“肉食者谋之,又何间焉?”刿曰:“肉食者鄙,未能远谋。”乃入见。问:“何以战?”公曰:“衣食所安,弗敢专也,必以分人。”对曰:“小惠未遍,民弗从也。”
    译文:鲁庄公十年的春天,齐国军队攻打鲁国。鲁庄公将要迎战。曹刿请求鲁庄公接见自己。他的同乡说:“打仗的事位当权者自会谋划,你又何必参与呢?”曹刿说:“当权者目光短浅,不能深谋远虑。”于是入朝去见鲁庄公。曹刿问:“您凭借什么作战?”鲁庄公说:“衣食这一类养生的东西,不敢独自享有,一定把它分给身边的人。”曹刿回答说:“这些小恩惠不能遍及百姓,百姓是不会听从您的。”
    讲述了曹刿在长勺之战中对此次战争的一番评论,并在战时活用“一鼓作气,再而衰,三而竭”的原理击退强大的齐军的史实。文章的语言,无论是叙述还是人物对话,都极为简洁精炼,表意说理,通达晓畅。行文中散句、排比、偶句错落有致,增强了叙事写人的生动效果。其中曹刿的语言尤为精彩,如战场上的指挥用语,简短明确,这不仅衬托出战事紧迫无暇论析战争策略,也表现出曹刿思维敏捷和临战时坚定而自信的心态。
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