石头果是什么
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幸福遥不可及2024-07-10 11:46:11
石头果是一种点心。因为是用石头压扁的,俗称石头果。从原料上分,这种果子有米粉果、油面粉果和玉米粉果三种。果心一般是春上采摘的香椿嫩芽,去汁晾干,切碎后拌上猪肉丁和炒熟的黄豆粉。将这种馅卷在面皮中,然后压或扁圆形即成石头果子,在平锅中焙熟即可食用。
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