糖炒核桃仁的做法简单好学
好评回答
沉敛一生2024-05-21 10:19:18
糖炒核桃仁又香又脆又甜,超级好吃
操作方法
把核桃去壳剥好,一定要买薄皮核桃,剥出来整粒的核桃仁最好
锅里放水加入核桃烧开,水稍稍变色捞出核桃备用
将白糖加入半碗清水中溶解后,放入炒锅里小火快速搅动炒糖色
炒到糖水起泡放入煮好的核桃不停的翻炒至糖水全部裹到核桃上,放到盘子备用
锅里放油烧热,加入炒好的核桃慢火炸一下,炸至核桃稍稍变金黄色捞出放在盘子里
炸好出锅的核桃仁撒上白芝麻晾凉就可以食用了
特别提示
炒糖色和炸核桃的过程全程要小火,否则很快容易糊了
炒糖色的时候可以适当加点蜂蜜口感更好
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问:紫苏在农村叫什么
答:
答:紫苏在农村叫红苏。它有着非常独特的香味,平时很多人都把紫苏叶作为一种调味料来食用。紫苏,又称荏,红苏等,为唇形科一年生草本植物,具特异性芳香,是我国传统的药食和油料作物。紫苏的药用部位是叶、梗、籽,分别来源于其干燥叶、干燥茎和果实,紫苏叶的功效为解表散寒、行气和胃。
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