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花菜炒肉的做法步骤是什么

青丝到白发
精选回答

1、精瘦肉一块用活水冲洗干净,把所需肉块都切成薄片;

2、用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片;

3、用手抓至粘稠,放入冰箱冷藏腌制15分钟。

4、处理好的花菜;

5、把空锅烧热倒入冷油后,再迅速倒入肉片;

6、划炒至两面变色,沥干油盛出备用;

7、把锅洗干净倒油,五成热后把蒜片放入煸香;

8、倒入花菜翻炒一分钟,加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟;

9、倒入肉片翻炒均匀,起锅加盐即可。

沉默的熊2024-07-05 13:36:29

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    选段:使人之所恶莫甚于死者,则凡可以辟患者何不为也!由是则生而有不用也;由是则可以辟患而有不为也。是故所欲有甚于生者,所恶有甚于死者。非独贤者有是心也,人皆有之,贤者能勿丧耳。
    翻译:如果人们所厌恶的事情没有超过死亡的,那么凡是能够用来逃避灾祸的方法哪会不采用呢?采用这种做法就能够活命,可是有的人却不肯采用。采用这种办法就能够躲避灾祸,可是有的人也不肯采用。是因为有比生命更想要的,有比死亡更厌恶的。并非只是贤人有这种本性,人人都有,只是贤人能够不丧失罢了。
    《鱼我所欲也》是孟子以他的性善论为依据,对人的生死观进行深入讨论的一篇代表作。强调“正义”比“生命”更重要,主张舍生取义。孟子性善,自认为“羞恶之心,人皆有之”,人就应该保持善良的本性,加强平时的修养及教育,不做有悖礼仪的事。孟子对这一思想,认为是中华民族传统道德修养的精华,影响深远的事。
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    朱熹十九岁考中进士,曾任江西南康、福建漳州知府、浙东巡抚等职,做官清正有为,振举书院建设。官拜焕章阁侍制兼侍讲,为宋宁宗讲学。晚年遭遇庆元党禁,被列为“伪学魁首”,削官奉祠。庆元六年(1200年)逝世,享年七十一岁。后被追赠为太师、徽国公,赐谥号“文”,故世称朱文公。
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    朱熹著述甚多,有《四书章句集注》、《太极图说解》、《通书解说》、《楚辞集注》,后人辑有《朱子大全》、《朱子集语象》等。其中《四书章句集注》成为钦定的教科书和科举考试的标准。
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