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上海葱油饼配方 教你做营养早餐

江南采莲
精选回答

1、面粉250克、开水120克、冷水60克、盐1/4小匙。色拉油20克、面粉10克、盐1/2小匙、小香葱40克、猪板油适量。

2、将面粉、1/4小匙盐放入面包机,开水以绕圈的方式冲入面粉中。

3、一边不停地搅拌至松散的雪花状。

4、再倒入冷水,面包机搅拌30分钟,搅拌成比较光滑的的面团,关机盖上盖醒1小时。

5、在醒面的时候,我们可以把猪板油洗净切成小丁,小香葱洗净沥干,切成葱花。

6、将10克面粉、1/2小匙盐和20克色拉油一起混合成酥油备用。

7、将醒好的面团取出,在抹过油的操作台上分割成8份。

8、取一份面团,拉成长条,再用手将长条按压延伸成长面皮。

9、在面皮上均匀涂抹1小匙酥油,撒上葱花,再放上数粒板油丁。

10、从面皮的一头开始卷起成螺旋状饼胚,竖起放在一边松弛15分钟。

11、平底锅里放一大匙色拉油,小火烧热后放入饼胚,用手轻轻压扁,用小火慢慢烙。

12、当一面上色后即可翻面,再用锅铲稍稍按压,将两面都烙成金黄色即可。

荣辱不惊2024-04-05 16:05:28

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    韵母:a、o、e、i、u、ü、ai、ei、ui、ao、ou、iu、ie、üe、r、an、en、in、un、ün、ang、eng、ing、ong。
    韵母是一个中国汉语音韵学术语,汉语字音中声母、字调以外的部分。旧称为韵。韵母由韵头(介音)、韵腹(主要元音)、韵尾三部分组成。按韵母结构可分为单韵母、复韵母、鼻韵母。
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    出处:
    1、《左传·僖公十五年》:“君履后土而戴皇天。”
    2、《舒州被召试不赴偶书》:“戴盆难与望天兼。”
    3、《东京赋》:“戴金钲而建黄钺。”
    造句:
    1、我们的老校长受到了全校师生的衷心爱戴。
    2、李老师待人和善,虚怀若谷,深受学生爱戴。
    3、他为人民做了好事,人民爱戴他是理所当然的。
    4、他无私无畏,一身正气,深受人民的爱戴。
    5、张老师是一位深受同学爱戴的老教师。
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