黎麦米的营养价值及功效
黎米是一种食物,这种食物是产生于南美洲的,所以在我国比较少见,但是黎米的营养价值却是非常高的,很多人在吃梨米的时候都会选择炒着吃的方法,其实他的外形有一些像我们中国产的水稻,而且他还被称作为营养黄金,是一种营养价值特别高的食物,其蛋白质含量非常高(14-18%)。普通的谷物,如大麦、玉米和大米的蛋白质含量仅有藜麦的一半,更加重要的是,藜麦的氨基酸含量也比其他谷物高得多。以小麦为例,小麦的蛋白质含量与藜麦最为接近,但赖氨酸,胱氨酸和蛋氨酸的含量则低于藜麦。尤其是赖氨酸,藜麦的含量是包括小麦在内的其他谷物的两倍。不仅如此,藜麦中还富含磷,钙,铁和维生素E。
藜麦,又称:南美藜、印第安麦、或是奎藜、奎奴亚藜。藜麦主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。植物分类属藜科,双子叶植物。据不完全统计其品种有1000多种。种子形状呈药片状,扁圆形。大小跟小米差不多。其种子营养价值极高,蛋白质含量是大米的2倍多,尤其含有一般谷物缺少的赖氨酸,可以做为大米等粮食的替代品。煮熟后有独特的坚果香味。藜麦被誉为“谷物之母”,是一种高蛋白,低热量,零胆固醇的“全能”食物,畅销欧美市场百年不衰, 美国太空总署正考虑将它作为宇航员长途飞行时的食物来源。
尽管一直被认作谷物,但是从技术角度讲,藜麦其实是一种水果。它的营养价值是独一无二的,其蛋白质的含量超过谷物,而且必需脂肪的含量多于水果。此外它还富含维生素和矿物质,其中钙的含量是小麦的4倍,还有铁、B族维生素以及维生素E。对吃素的人来说,是很好的食物来源。藜麦不含谷原蛋白 ,不会引起西方人常见的谷原蛋白过敏症。它也包含丰富的对心脏有益的欧米茄3脂肪酸,胆固醇含量为0。藜麦的热量比较低,一份只有305卡热量,非常适合减肥。
相关推荐
-
青春一去沧桑笑1、期末考试时间为2020年1月8日-9日左右进行,一般在寒假的前一周进行中小学期末考试。具体时间以学校公告为准。2020沈阳小学寒假放假时间从2020年1月17日开始,2月29日结束,3月1日开学。2、沈阳,...
-
善良是我本性第一、如果你有一只宠物的话,可以带着宠物接近女生。一般女孩子都特别喜欢小猫小狗等小动物,你可以带着你的宠物接近女生,借机开始你的话题。第二、如果女生喜欢听歌,你们又特别熟悉的话,你可以说,我最近听了一首歌好听的...
-
余音未散手机玩云顶之弈有两种方法,一种是通过掌上wegame打开云顶之弈游玩,另一种是通过手机连接云电脑游玩。1、连接wegame首先下载并打开最新版本的掌上wegame,同时打开电脑上的wegame软件。然后在weg...
-
天天向上《向往的生活》第一季第五期20170212。本期节目中,海清组织了四位老同学来拜访自己的大学时期班主任黄磊老师,五位学生和老师一起畅谈20年前那个同桌的你。...
-
海上明月共潮生1、参差不齐,参差,长短、高低不齐。形容水平不一或很不整齐。2、参差错落,参差,长短、高低、大小不一致。错落,交错、交织的样子。各种不同的事物,错综复杂地交织在一起。3、终始参差,终,结束。结束时与开始时不一致...
精选推荐更多>
-
桃花旗袍“不雅”是汉语词汇,拼音是bù yǎ,释义:不正、不雅观、不好看。出处:1、《荀子·儒效》:“道过三代谓之荡,法贰后王谓之不雅。”2、清·俞正燮《癸巳存稿·法后王》:“法贰后王谓之不雅,以居下倍上,是邪说也。不雅者,不正也。”3、清·李渔《凰求凤·避色》:“我这园亭里面,常有附近的女子,借游玩为名,不时进来走动,旁人观看甚是不雅。从今以后,须要严词拒绝。”4、清·曹雪芹《红楼梦》第六十八回:“叫外人听著,不但我的名声不好听,就是妹妹的名儿也不雅。”5、清·曹雪芹《红楼梦》第八十回:“这话好不通,你爱谁,说明了,就收在房里,省得别人看着不雅。”6、清·曹雪芹《红楼梦》第八十一回:“没有对证,赵姨娘那里肯认帐?事情又大,闹出来外面也不雅。等他自作自受,少不得要自己败露的。”造句:1、这首歌曲的内容实在不雅,可以称为靡靡之音了。2、后来罗贯中写书,觉得不雅,便改成望梅止渴,流传至今。3、没有签名档就像没穿裤子,方便是很方便,就是有些不雅。
-
街角祝福你《盼》是按照事情发展顺序写的。《盼》是人教统编版六年级上册语文教材(2019年秋季修订版)第17课的课文,出自铁凝的《夜路》,并特邀张蕾、梓君参与本文音频的朗读。原文节选:有一天,妈妈下班回来,送给我一个扁扁的纸盒子。我打开一看,是一件淡绿色的、透明的新雨衣。我立刻就抖开雨衣往身上穿。怎么?雨衣上竟然还长着两只袖筒,不像那种斗篷式的:手在雨衣里缩着,什么也干不了。穿上这件情况就不同了,管你下雨不下雨,想干什么就干什么。我一边想,一边在屋里走来走去,戴上雨帽,又抖抖袖子,把雨衣弄得窸窸窣窣响。直到妈妈一声喊:“蕾蕾,你疯啦?嫌身上没长痱子吗?”我才赶忙把雨衣脱下来。摸摸后背,衬衫已经让汗水浸湿了,浑身凉冰冰的。本文中,作者以孩子的视角,叙述了“我”得到新雨衣,盼望下雨穿雨衣、想借买酱油穿雨衣、如愿穿上新雨衣的经历,通过语言、动作、心理的描写,详细、具体地展示了小主人公“盼”的心理变化,表现了童真童趣。
-
谁陪我看星星职校退学、换学校学籍还在,在学生离开学校后,所在教育部门会保留一段时间,方便学生重新回到学校,如果一年内没有继续上学或有严重违规被开除才会删除学籍。学籍是指一个学生属于某学校的一种法律上的身份或者资格,登记学生姓名的册子,专指作为某校学生的资格。2013年9月1日起,全国已经初步建立了小中大学籍的信息管理系统。根据《普通高等学校学生管理规定》,按照国家招生规定录取的新生,持录取通知书,到校办理入学手续,复查合格者予以注册,取得学籍。复查不合格者,由学校区别情况,予以处理,直至取消入学资格。
-
沉敛一生花木兰是南北朝。花木兰的姓氏、籍贯等,史书并无明确载。北魏时期,北方游牧民族不断南下骚扰,北魏政权规定每家出一名男子上前线。但是木兰的父亲年事已高又体弱多病,所以,木兰决定替父从军。从此,花木兰开始了她长达十几年的军旅生活,在数十年后凯旋回家。花木兰,中国古代巾帼英雄,忠孝节义,代父从军击败入侵民族而流传千古,事迹流传至今,唐代皇帝追封为“孝烈将军”。花木兰是中国古代传说的四大巾帼英雄之一,是中国南北朝时期一个传说色彩极浓的巾帼英雄,她的故事也是一支悲壮的英雄史诗。花木兰最早出现于南北朝一首叙事诗《木兰辞》中,该诗约作于南北朝的北魏,最初收录于南朝陈的《古今乐录》。僧人智匠在《古今乐录》称:“木兰不知名。”长300余字,后经隋唐文人润色。公元429年的北魏破柔然之战,正史对于这场战役有3个行军记载切合了《木兰辞》提及的地名。《魏书·世祖纪上》:“车驾东辕,至黑山”。《魏书·列传第九十一》:“车驾出东道,向黑山……北渡燕然山”。《北史·列传第八十六》:“车驾出东道,向黑山……北度燕然山”。