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广式蒜蓉蒸排骨的做法

好好爱自己
精选回答

排骨先用豉油、糖、料酒、蒜蓉、豆豉、盐腌20分钟,再炒一部分蒜蓉,倒入腌制好的排骨里,再放入生粉拌匀,然后把排骨装盘,大火上锅蒸40分钟即可。

具体内容买回的排骨先洗干净,去除血水,然后用豉油、糖、料酒、蒜蓉、豆豉、盐腌20分钟备用。

把蒜蓉炒至金黄色后,倒入腌好的排骨里面,加入生粉拌匀。

排骨码好后,上锅,水开之后,大火蒸35分钟,上面可以放几颗豆豉点缀。

沉默骑士2024-07-03 15:30:26

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    出处:
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    2、《诗·商颂·长发》:“有虔秉钺。”
    3、《左传·庄公二十四年》:“以告虔也。”
    4、《左传·成公十二年》:“虔卜于先君也。”
    5、《国语·鲁语》:“纠虔天刑。”
    造句:
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