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怎样剁开猪蹄

空城旧颜
精选回答

剁开猪蹄的方法:

1、 猪蹄洗净,平放在菜板上。用水果刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀,顺着骨缝用力划开;

2、 将猪蹄竖起,用水果刀将猪蹄自上而下切开,直到切到底部的大骨头刀子切不动为止;

3、 两手分别握住切开的两片猪蹄,稍微用力往两边掰开,露出底部的大骨头;

3、 用水果刀把去掉猪蹄底部大骨头的猪蹄片,顺骨缝再切成2块;

4、 把另一片猪蹄片同样顺骨缝切成2片,这样一个猪蹄就分解成了5大块,分解之后没有碎骨渣。

鱼戏断桥边2024-07-05 13:26:43

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    2、《公祭祁夫人文》:“一女英迈出群,亭亭玉立。”
    3、《浮生六记·闲情记趣》:“或亭亭玉立,或飞舞横斜。”
    造句:
    1、几年的光景,那个大姐姐已出落成一位亭亭玉立的大姑娘了。
    2、几年不见,邻居家的那个小女孩儿已经成长为亭亭玉立的大姑娘了。
    3、瞧,那个小女孩长得亭亭玉立,多漂亮。
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