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腊八蒜要腌多少天

孤单蝴蝶影
精选回答

泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。将其置于10度到15度最好能晒到阳光的条件下,泡制10天左右蒜呈翠绿色即可。

做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。

翱翔天空2024-06-28 15:10:23

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    出自《荀子·富国》:“割国之锱铢以赂之,则割定而欲无厌。”
    近义词:斤斤计较、睚眦必报。
    反义词:慷慨仗义、宽大为怀、宽宏大量、虚怀若谷。
    用法:主谓式,作谓语、宾语,含褒义,喻严谨。
    示例:
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