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糖醋耦怎么做

好好爱自己
精选回答

准备好约500克的藕,少量糖和醋,些许盐和味精,随后步骤:

1、藕去皮切成条状,放在水里冲洗干净;

2、热锅加热油,改小火放入糖,慢慢炒成糖色;

3、下藕条翻炒,均匀裹上糖色,再加入两勺左右的醋;

4、藕断生时下红椒丝稍作翻炒,调入少量盐和味精即可。

注意糖醋藕的主要味道是酸甜,放入盐和味精时只要取平常用量的一半。

隐水酣龙2024-07-06 16:05:02

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