学校食堂的生食熟食分开存放、门窗加纱网、工作人员带口罩，这些措施属于A．控制传染源B

题目内容：

学校食堂的生食熟食分开存放、门窗加纱网、工作人员带口罩，这些措施属于

A．控制传染源

B．切断传播途径

C．保护易感人群

D．杀死病原体

最佳答案：

B

答案解析：

传染病是由病原体引起的，能在生物体之间传播的疾病，传染病流行必须同时具备传染源、传播途径、易感人群三个基本环节，所谓传染源是指能够散播病原体的人或动物，传播途径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径，易感人群是指对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群，预防传染病的措施可分为控制传染源、切断传播途径和保护易感人群三个方面，学校食堂的生食熟食分开存放、门窗加纱网、工作人员带口罩，这些措施切断了病原体的传播途径，属于切断传播途径，故选B。

考点核心：

传染病：由病原体引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病叫传染病。病原体包括病毒、细菌、真菌、寄生虫等。传染病具有传染性和流行性等特点。