卷心菜要放冰箱吗
精选回答
收敛野心2023-10-07 13:43:23
1、保存卷心菜时最好是完整保存一整个,若还剩半个卷心菜则需要用保鲜膜紧紧包裹好,以免切口位置会容易发生变质。
2、如果卷心菜有一部分发生了霉变,需要将这部分及时去掉,如果不及时处理坏掉的叶子,就很容易引起其他部分也发生霉变。
3、卷心菜放冰箱保存前,最好先提前清洗一下,并且把水分擦干,保持一定的干燥,这样可以保证其新鲜程度和延长存放时间。
4、卷心菜除了可以放入冰箱以外,还可以放置在阴凉通风的地方保存,一般可以放上7-10天。
卷心菜不建议放入冰箱冷冻保存,因为冰箱冷冻室内的温度太低,会破坏包心菜的营养价值及口感。总之通过以上内容,相信大家对于“卷心菜要放冰箱吗”这个问题已有所了解,可知卷心菜可以放冰箱,不过要注意一些放入冰箱时的细节问题,这样才能更好地保存卷心菜。
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