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猪腰怎么焯水才嫩

天真过后的成熟
精选回答

猪腰焯水要先把猪腰切成花的样子,放入冷水里浸泡,加入3勺盐和料酒浸泡30分钟。然后再放进开水里焯水2分钟。可以更好地去腥,把血水泡出来。当把猪腰浸泡30分钟后,可以把这个猪腰切出成一朵朵美丽的腰花,然后放生抽和料酒混合后腌30分钟,为了更好地把腰花的腥味儿全部去除,同时放点葱蒜和姜汁在猪腰里渗透,这样可以更有效的去除腥味。再把全部的配料切好装盘。当然要把猪腰放到清水里过滤后沥干水分,把酱汁腌好。

橘香2024-06-28 15:20:47

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    译文:鲁庄公十年的春天,齐国军队攻打鲁国。鲁庄公将要迎战。曹刿请求鲁庄公接见自己。他的同乡说:“打仗的事位当权者自会谋划,你又何必参与呢?”曹刿说:“当权者目光短浅,不能深谋远虑。”于是入朝去见鲁庄公。曹刿问:“您凭借什么作战?”鲁庄公说:“衣食这一类养生的东西,不敢独自享有,一定把它分给身边的人。”曹刿回答说:“这些小恩惠不能遍及百姓,百姓是不会听从您的。”
    讲述了曹刿在长勺之战中对此次战争的一番评论,并在战时活用“一鼓作气,再而衰,三而竭”的原理击退强大的齐军的史实。文章的语言,无论是叙述还是人物对话,都极为简洁精炼,表意说理,通达晓畅。行文中散句、排比、偶句错落有致,增强了叙事写人的生动效果。其中曹刿的语言尤为精彩,如战场上的指挥用语,简短明确,这不仅衬托出战事紧迫无暇论析战争策略,也表现出曹刿思维敏捷和临战时坚定而自信的心态。
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    3、墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来——王安石《梅花》
    4、日暮苍山远,天寒白屋贫。柴门闻犬吠,风雪夜归人。——刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》
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    经济措施:
    1、废井田、开阡陌:
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    2、重农抑商、奖励耕织:
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    3、统一度量衡:
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