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没有内脂豆腐脑的做法和配方窍门(自制豆腐脑不用内脂)

好马不吃回头草
精选回答

1、自制豆腐脑不用内脂,豆腐脑口感不嫩滑爽口,也不容易制作成功。

2、还是用一点好豆腐脑的做法1.黄豆洗净提前一晚泡上2.木耳提前一晚加淀粉清洗干净后泡上3.把泡好的黄豆倒入豆浆机按全豆。

3、4.瘦肉切小丁,加淀粉、少量盐、酱油、料酒腌一会5.木耳切碎6.做熟的过浆过筛,豆渣不要扔哦,可以做很多好吃的7.用一个小碗加少量凉白开把内酯冲开,然后把过完筛的豆浆以冲的方式冲过装内酯的碗,不要再搅拌了,加盖放到温暖处等待20分8.开始做卤了,热锅下油,放葱花爆香9.放入肉丁和木耳翻炒10.炒至肉丁变色,木耳蹦起来,加入酱油和老抽调色,倒入清水,煮开 11.开后加入盐和水淀粉12.做好的卤13.豆腐脑做好了,因为倒的时候有泡泡,我舀的时候也有泡泡,14.准备好辣椒油15.蒜捣碎加凉白开做成碎泥水16.淋上卤汁、蒜泥、辣椒油,开吃啦。

风雨兼程2023-12-24 14:46:12

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    造句:
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    2、几年不见,邻居家的那个小女孩儿已经成长为亭亭玉立的大姑娘了。
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    4、她是个亭亭玉立、美丽清秀的姑娘。
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