这种做法的西红柿不仅简单易做，而且味道极佳，外观也非常吸引人！【准备的食材】需要准备2个西红柿和2个鸡蛋，还有面粉和葱花。【详细步骤】首先，将西红柿切成片，厚度以食指为准，既不宜过薄以免断裂，也不宜过厚，然后用杯口压制成西红柿环形；接着，将西红柿的肉部分切碎，加入2个鸡蛋、一勺面粉、适量葱花和盐，搅拌均匀；最后，将搅拌好的混合物放入已经加热的油锅中烹饪。