食用菌的食用价值有什么？

      食用菌的食用价值有很多，一般情况下为菌菇类居多，而菌菇类富含丰富的维生素和微量元素营养，并且有具有促进肠胃蠕动的功效。可以增强本身的食欲以及帮助肠胃消化。另外也会增加其食材的口感。