扁豆有哪些营养价值

       扁豆具有健脾，化湿，消暑的功效，扁豆里面还含有维生素B1，维生素C，胡萝卜素，蛋白质等多种微量元素。在临床上还可以用于妇女带下过多或者是脾胃湿气比较大。也可用于属实，伤中吐血转筋等症，同时也治疗细菌性痢疾，也可以治疗水肿，砒霜解毒。