莴笋有哪些营养价值？

      莴笋的营养价值是非常丰富的，莴笋中含有丰富的钙，胡萝卜素及维生素C。可以刺激消化酶的分泌，增强食欲，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘。外涡损还具有降血压的作用。