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烧鸡如何制做一般要烧多长时间

爱你一如既往
精选回答

主料:鸡半只,笋虾3两,蒜茸2茶匙,姜数片,葱三条切段,蕃茄1个,水一杯。

辅料:酒、生抽、鸡粉、糖、八角、生粉、盐各适量。

步骤:

1、鸡洗净,抹干水,斩块,加老抽一茶匙捞匀。泡油;

2、笋虾用清水洗数次,抹干水,放入滚水中煮十分后捞起,再用清水洗一洗,擦干水,切成适当的长短或大小;

3、下油四汤匙,爆葱、蒜、蕃茄酱,下笋虾炒片刻,加入调味煮滚,慢火焖二十分钟,加入鸡兜匀,再焖十五分钟,试味勾芡,铲起放入煲内煮滚,放上葱,原煲上台即可。

月色如水2024-06-26 17:07:02

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    3、鲁迅《故事新编·非攻》:“我们的老乡公输般,他总是倚恃着自己的一点小聪明,兴风作浪的。”
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    译文:
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