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黑椒汁的西餐做法

邂逅黄昏
精选回答

1、烤牛肉,牛骨粘在烤盘上的沉淀物,撇掉油,加红酒,放火上烤,让盘上的东西都化在红酒里,后倒入锅里,加牛高汤熬到一半,加调好的黄油面粉糊,煮成汁备用。

2、再拿出一个锅,放黑椒,干炒一下,等闻到辣味即可。

3、加酒点火。烧到自己灭了,加刚才的汁,炖一下,等黑椒味全部进入汁里,加液态奶油即可完成。

笑说再见2024-07-02 13:06:16

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    “森”字是会意字。由三“木”构成,意思是由特别多的树连在一起,由此也产生了森林的含义。“森”的本义是指树木茂密的样子。杜甫《蜀相》中说“丞相祠堂何处寻,锦官城外柏森森。”这里引申为众多之义。张九龄《奉和圣制早发三乡山行》中说“羽卫森森西向秦,山川历历在清晨。”森林里光线幽暗,故引申为阴沉、幽暗的样子。
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