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化学与人体健康密切相关.一些重要的营养素如:糖类、油脂、蛋白质、维生素等,对人类的生

冷酷的云
精选回答

题目内容:

化学与人体健康密切相关.一些重要的营养素如:糖类、油脂、蛋白质、维生素等,对人类的生命活动具有重要意义.作为处在身体生长发育关键时期的中学生,不能偏食、挑食,每天都要摄入适量、均衡的营养.

(1)某同学平时不爱吃饭,只爱吃菜,结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状,他缺少的营养素是______.

(2)某同学在毕业体检时,检查出蛋白质摄入量不足.假如你是一名医生,你会建议他在平时的饮食

中应该多吃的食物是______(只填一种).

(3)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症.对此请给出合理解释:______.

(4)一些可溶性的重金属盐(如含Cu2+、Ba2+、Ag+等可溶性盐)与蛋白质作用会使蛋白质变性,使蛋白质丧失其生理功能.若人误食重金属盐中毒后,为减轻毒性,可以立即服用______.

最佳答案:

(1)某同学平时不爱吃饭,只爱吃菜,结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状,是因摄取供能的营养素少,特别是糖类.

(2)含蛋白质丰富的食品主要有豆类及制品,动物肌肉,牛奶,鸡蛋等.

(3)维生素在体内不能合成,而水果和蔬菜中含有丰富的维生素,不爱吃蔬菜、水果,会使体内缺乏维生素.

(4)可溶性重金属盐会破坏人体的蛋白质,服用含有蛋白质丰富的食品,可以防止人体蛋白质进一步被破坏.

故答案为:

(1)糖类或淀粉;

(2)肉类或鸡蛋或牛奶或鱼虾或豆制品等富含蛋白质的食物;

(3)人体缺少所必须的营养素--维生素,且多数维生素在人体内不能合成;

(4)喝新鲜的牛奶或鸡蛋清等.

答案解析:

该题暂无解析

考点核心:

人类需要的营养素:人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。

丝雨如愁2024-06-21 13:53:38

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