咸鸭蛋从盐水里捞出怎么保存

如果是夏天的话，将咸鸭蛋从盐水当中捞出可以放在冰箱当中进行冷藏保存。如果是冬天的话温度是比较低的，可以直接将咸鸭蛋放在常温环境中保存。咸鸭蛋在保存的时候一般不会选择冷冻的方式，冷冻过后的咸鸭蛋口感是比较差的。

咸鸭蛋又可以叫做盐鸭蛋、青蛋等，是一种具有独特风味的再制蛋。咸鸭蛋的主要原料就是新鲜的鸭蛋，经过腌制的方法制作而成的。咸鸭蛋当中的营养是比较丰富的，含有大量的蛋白质、脂肪以及各种人体所需的氨基酸，比较容易被人体所吸收，是一种老少皆宜的食品。