小暑的习俗有哪些 头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋
在小暑这一天也是有非常多的习俗习惯的。因为每个地区的特点不同,所以他们对待每个节气的做法也有不一样的方式,有些地方他们会选择吃冰糕,那有一些地方他们会选择喝绿豆汤,这些都是为了能够消暑,也是为了迎接夏天的到来。这是令人非常期待的。
吃伏面热在三伏
俗话说的好,“热在三伏”,所以在小暑节气过后就是进入了伏天,也就是伏藏的意思,所以这个节气之后最后要少外出避暑。饮食上,人们会吃清凉消暑的食品,以度过炎热的伏天。入伏之时,刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候,家家麦满仓,而到了伏天人们精神委顿,食欲不佳,饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品,所以人们用新磨的面粉包饺子,或者吃顿新白面做的面条,就有了“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。在山东,有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。
晒书画衣服
小暑这个节气其实有很多的民间习俗,比如说在部分地区小暑有晒书画以及晒衣服的习俗,只是我们都不曾了解过。民谚有云:“六月六,人晒衣裳龙晒袍”,“六月六,家家晒红 绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。因为这一天,差不多是在小暑的前夕,为一年中气温最高,日照时间最长, 阳光辐射最强的日子,所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴 晒,以去潮,去湿,防霉防蛀。
小暑食新活动
在这个节气的到来,就代表着我们夏季高温的开始,为了应对即将要带来的高温天气,同时也要对一些谷物的丰收表示感恩。中国社会在几千年的时间里逐渐形成“食新”、“祭祀五谷大神”等习俗。“食新”即在小暑过后尝新米,农民将新 割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,表示对大自然以及祖先的感恩,然后人人吃尝新酒等。据说“吃 新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。
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