（2011年四川成都，2题）蜂蜜总含糖量达65％-75％，还含有丰富的酶类，水溶性维

题目内容：

（2011年四川成都，2题）蜂蜜总含糖量达65％-75％，还含有丰富的酶类，水溶性维生素及钙、铁、锌等。则

A．蜂蜜的主要成分是糖类

B．酶是机体吸入氧气时的载体

C．人体需要大量的维生素

D．钙、铁、锌是人体必需的微量元素

最佳答案：

A

答案解析：

A、根据题干信息“蜂蜜总含糖量达65%-75%”可知选项正确．

B、酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，能催化生物体内的反应，所以错误．

C、维生素可以起到调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康的作用，人体需要多种维生素，但不是大量维生素，错误．

D、钙是常量元素，错误．

故选A

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。