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请问上汤黑木耳怎么做

快乐馨竹
精选回答

材料:干黑木耳、咸蛋、皮蛋、青瓜、干贝、蟹柳、大蒜、香菜等。

做法:

1、干黑木耳热水泡发后去蒂,撕成小朵,洗净,沥干水分备用;

2、干贝用自来水稍微冲洗一下,热水浸泡10分钟;

3、皮蛋、咸蛋去壳,切小块;

4、青瓜去皮切丁,蟹柳切丁,大蒜拍扁;

5、起油锅,下大蒜煸香,至金黄色;

6、加入黑木耳,翻炒两分钟;

7、加入皮蛋、咸蛋、青瓜、蟹柳翻炒片刻;

8、加入适量开水,干贝连同浸泡的水一起倒入;

9、水煮开后,改用小火煮7至8分钟;

10、加入适量盐后起锅,撒上香菜做点缀即可。

纯情老男人2024-07-07 11:33:48

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    原文:晋平公问于师旷曰:“吾年七十,欲学,恐已暮矣。”师旷曰:“何不炳烛乎?”平公曰:“安有为人臣而戏其君乎?”师旷曰:“盲臣安敢戏其君乎!臣闻之,少而好学,如日出之阳;壮而好学,如日中之光;老而好学,如秉烛之明。秉烛之明,孰与昧行乎?”平公曰:“善哉!”。
    译文:晋平公对师旷说:“我年龄七十岁,想要学习,恐怕已经晚了。”师旷说:“为什么不把烛灯点燃呢?”晋平公说:“哪有做臣子的人戏弄国君的行为呢?”师旷说:“双目失明的我怎么敢戏弄君主呢?我听说,少年时喜好学习,如同初升太阳的阳光一样灿烂;壮年时喜好学习,如同正午强烈的阳光;晚年时喜好学习,如同拿着蜡烛照明,点上烛火照明比起在黑暗中走路,究竟哪个好呢?”晋平公说:“说得真好啊!”
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