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快速煮烂羊头肉有什么妙招

我的未来我做主
精选回答

煮牛肉时加入一点红酒,可以让羊肉更快的熟,而且味道很好。原料:红酒两小碗,牛肉,大料,花椒粒,辣椒碎,孜然,姜片,葱断,酱油冰糖适量。做法:

把羊肉洗净,切成小方块或者片状。锅里放水烧开,沸腾后下牛羊肉片煮一会儿,等水再开后,漂出多余血沫,直到没有血沫将羊肉倒出。另取一锅最好是砂锅,将控干的羊肉放入,加入大料,花椒粒,辣椒碎,孜然,姜片,冰糖,倒入红酒,少量酱油,盖上盖子中火焖煮一会儿。等羊肉7分熟后加入葱断,小火再焖煮一会儿,直到收干汁后就可食用。

成功路上总施工2024-07-08 13:59:27

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    出了细柳军营的大门,许多大臣都深感惊诧。文帝感叹地说:“啊!这才是真正的将军。先前的霸上、棘门的军营,简直就像儿戏一样,匈奴是完全可以通过偷袭而俘虏那里的将军,至于周亚夫,难道能够侵犯吗?”长时间对周亚夫赞叹不已。
    文章重在刻画周亚夫这个人物形象,但直接描写周亚夫的地方并不多,而是把大量笔墨用在霸上、棘门军与细柳军的对比上,用在描写细柳军的严明军纪上。这些侧面描写有力地烘托了周亚夫这个人物形象。文中周亚夫“真将军”的风范是通过多次对比体现的。通过汉文帝慰劳守军的故事,表现了周亚夫的忠于职守和治军严明。先写汉文帝到霸上和棘门军营的情况,与后面写汉文帝在细柳军营遇到的情况作对比,突现细柳军营军纪严明。
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