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如何做蒜香茄子

旧人不归
精选回答

把茄子切成条。

把大蒜切成小块,干辣椒切成小块。

锅中烧开水,加入茄子,加少许油,煮至茄子略软。

取出茄子,把水排干。

烧热锅中的油,倒入大蒜和胡椒,炒至蒜变黄。

加入酱油、蚝油、盐和糖,用小火翻炒。

用中火炒茄子。

炒至茄子软烂。

最后,把锅碗瓢盆放出来。

夕颜如梦2024-06-23 14:30:17

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    原文节选:
    葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
    醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?
    译文:
    酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中,歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮,想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国,战士们个个豪情满怀。
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