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木耳鸡蛋汤怎么做好吃

往复随安
精选回答

主料:鸡蛋200克、木耳50克、油菜心100克。

调料:盐4克、猪油75克、味精2克。

做法:

将鸡蛋磕入碗内用力调匀。黑木耳洗净。汤锅置火上,放入猪油烧热。鸡蛋入锅,煎至两面微黄。当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入鲜汤1000克,再下精盐、木耳、菜心、味精烧开。入味后淋上猪油即成。

夕颜如梦2024-07-08 13:51:42

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    原文:
    寿陵余子之学行于邯郸,未得国能,又失其故行矣,直匍匐而归耳。
    《邯郸学步》出自《庄子·秋水》,寓意:燕国人努力向别人学习,应该肯定,但是他依样画葫芦的生搬硬套并不可取,不但没学到别人的精髓,反而连自己原有的也丢了。
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