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酸萝卜怎么做

落花随流水
精选回答

用料:白萝卜、红萝卜、姜、蒜、泡椒、朝天椒、花椒、白醋、矿泉水。

步骤:

1、白萝卜、红萝卜对切两次。

2、切好的萝卜用盐腌10分钟左右。

3、用水清洗腌制好的萝卜,挤干水分,晾干。

4、切姜、蒜头、朝天椒。

5、将萝卜放入罐子中,加入姜、蒜、朝天椒、泡椒、糖、盐、白醋、矿泉水。

6、盖上盖子,腌制一天即可。

暗香袭人2024-06-26 11:33:01

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