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熟牛肉能做什么菜

老树开花
精选回答

牛肉滑。

材料:熟牛肉,白菜花,大蒜,芹菜,地瓜粉,笋米,生抽,鸡精,盐。

做法:

1、白菜花切成小朵;大蒜和芹菜切段。

2、牛肉切片,用生抽和鸡精腌制15分钟左右。

3、热油,爆香大蒜头,放入白菜花,加盐炒入味。

4、加入清水盖锅盖煮;同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水抓匀。

5、汤煮开后,调好味道,将裹有地瓜粉的牛肉放入汤中,全部放好后,用锅铲搅动下再盖锅盖。

6、待煮沸后,放大蒜叶和芹菜,关火即可。

牛肉馄饨。

材料:熟牛肉,馄饨皮,大葱,盐,橄榄油。

做法:

1、牛肉洗净剁成末,大葱切末。

2、牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋,然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和橄榄油即可。

女人花2024-06-28 15:14:46

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