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牛腩汤怎么做好吃

留点小胡须
精选回答

牛腩半斤、萝卜半斤、香菜几根、盐2小勺、姜片3片、辣椒面、孜然、糖、花椒粉、盐适量。

1、牛腩切块洗净用清水泡半小时。

2、泡出的血水倒掉,高压锅加高汤和适量水,加入姜片和盐,压18分钟。

3、萝卜切块儿或条,加入萝卜,再压5-7分钟。

4、准备好喜欢的蘸料,辣椒面、孜然、糖、花椒粉、盐拌在一起的干料。

5、压好的牛腩萝卜汤撒上香菜末,吃的时候可以蘸食调料。

青春用来挥霍2023-10-16 13:01:05

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    原文节选:
    葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
    醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?
    译文:
    酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中,歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮,想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国,战士们个个豪情满怀。
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