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开封杠子油条面怎么和

十里桃林醉春光
精选回答

材料:面粉1000克、明矾粉25克,、小苏打25克、盐25克、水550毫升。

做法:

1、将明矾粉、小苏打、盐和25克面粉加水搅拌均匀,打成泡沫状。

2、加入剩下的面粉。

3、揉成面团,不断捶打。

4、捶打表面光滑后静置30分钟,之后继续锤揉静置。

5、将面团搓成长条,用保鲜膜包好静置3小时。

6、将面团拉长,擀薄成10厘米的长片,分切成2厘米宽的条。

7、刀口沾上干粉防止粘住,每两条叠在一起。

梦醒童话2024-03-11 11:53:51

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    例句:
    1、籴:
    (1)使商无得籴,农无得粜。——《商君书·垦令》
    (2)你来籴米。将银子来我秤。——《陈州粜米》
    (3)籴米毋使钱。——客家话常用谚语。
    2、粜:
    (1)贩谷粜千钟。——《史记·货殖传》
    (2)使商无得籴,农无得粜。——《商君书·垦令》
    (3)二月卖新丝,五月粜新谷。——唐·聂夷中《咏田家》
    (4)想那粜风月的女娘,似饥狼饿狼。——《雍熙乐府》
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